Siamo orgogliosi di essere l'acqua ufficiale della nuova Academia del Gusto FVG, scuola di alta formazione professionale gastronomica nonchè luogo di valorizzazione della cucina italiana e del Friuli Venezia Giulia.
L’Academia organizza corsi con docenti e chef professionisti che permettono agli allievi di operare in una cucina altamente tecnologica fornita di elettrodomestici dalle prestazioni professionali.
Le dodici postazioni (che ospitano ciascuna due persone) sono attrezzate con strumentazioni innovative, tra cui fornelli a induzione ed accessori completi.
Durante ogni corso viene messo in evidenza la stretta relazione tra ingredienti e prodotti di alta qualità e legati al territorio, approfondendo processi di produzione e aspetti nutritivi. La cultura della materia prima e l’alta professionalità rappresentano i punti fermi della nuova realtà regionale, che ha sede presso il centro commerciale Città Fiera di Martignacco.
In bocca al lupo ai nuovi allievi!
Per ulteriori informazioni: https://www.academiadelgustofvg.it/
